Los Super Foods

El otro día tuve la gran suerte de que una de mis mejores amigas me contara de que se iba dictar un Workshop de comida saludable, dado por una Health Coach, y el tema era los Super Foods, que son estos y como incluírlos en nuestra dieta.  Muchos de los que me conocen saben que me interesa todo lo que tenga que ver con la alimentación saludable, e inmediatamente le escribí a Erika pidiéndo la información.

Fue un curso bastante didáctico, de dos horas y un poco más, gracias a que no era tan largo, me pude hacer un espacio para tomarlo, a pesar de tener una agenda super ocupada en mi día a día.

Una vez en la clase y luego de terminar la parte teòrica del curso, pasamos a su cocina, donde nos demostró como hacer dos tipos de jugos muy ricos, uno verde y el otro rojo, después una ensalada de Quinua espectácular y por último un postre maravilloso con una base de Chia y Aceite de Coco buenísimo y super saludable que les va a encantar!!

Este curso es dictado por Erika Sandoval graduada como Health Coach & Cook, su página de Facebook es ES holistic nutrition, ahí podrán ver los cursos que dictará y tomar nota de muchas recetas que cuelga.

 Aquí les dejo unas fotitos de lo que fue el Workshop y ojalá se animen a tomarlo en algún momento, por que vale la pena!!

Love,

 

naniefirma_ok

Erika explicándo las preparaciones
Erika explicándo las preparaciones

 

En la licuadora ingredientes para jugo verde
En la licuadora ingredientes para jugo verde

 

Preparación de la Quinua
Preparación de la Quinua

 

Ensalada de Quinua lista!
Ensalada de Quinua lista!

 

Algunos de los Super Foods
Algunos de los Super Foods

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